特點：采用優質豬脂肪組織，經現代工藝精製而成。質地均勻，細膩，產品具有天然的豬油香味。

用途：廣泛用於製作各類烘培產品，如蛋撻、桃酥、中式糕點、酥皮、蘇式月餅、滇式月餅、也可用於冷凍調理食品，炒料等。